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優れものその2

今日の京都は気温35度・・暑っつ先日買い替えたスチームオーブンレンジ今日はオーブン機能のお試しっと・・でフロランタン焼きました上等な焼け具合でした。...

フルーツとカスタード入りデニッシュパン

デニッシュ生地にカスタードクリームをのせて焼きお好みのフルーツを飾りますとっても夏らしいパンです !!...

花見だんご

なかなかうまく出来ているでしょ!花見団子と言えばその季節になると和菓子屋さんで良く見られ、欲しいときに買えば済むわけですが。なぜ今回、手作りで作ったかと言うとそれには訳があります.孫のちぃちゃんの願いをかなえてあげたいと思って!ちぃちゃん家族は現在はアメリカで生活をしています。1才5カ月で渡米したちぃちゃんは現在4才8カ月、2才になる弟がいます。そしてもうすぐ二人目の弟のお姉ちゃんになります。一昨...

エピ

おなじみのエピです青じそは高温で焼いてもあまり変色しません。色もきれいで風味も良くなります。他にベーコンとプロセスチーズが入っています。...

ピーチを使って

ピーチのケーキアプリコットジャムで仕上げた見た目も鮮やかな夏向きのケーキですカスタードがたっぷり入ってますレーズンがかわいい!...

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PROFILE

イツコ

Author:イツコ
Salon de Soraを主催。Salon de Soraではパン教室や書道教室を開催しています。

子育てが終わり、自分の時間が増えてきた矢先、50才で始めた英会話にすっかりはまってしまい、ホームステイなど海外旅行を楽しんでいます。先生やお友達と英会話の勉強をするのがとっても楽しいです。お菓子作りも大好きです。レシピや感想などを英語で一言書けたらいいなぁーと思っています。

平成16年5月 “サロン・ド・ソラ”
オープン

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