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お誕生日会

友人と二人でお誕生日を祝う会を始めて何年になるでしょう・・
その間、参加したい方も少しずつ増えて、今や6人に
今回の主役Sさんのご希望で
下河原の≪よねむら≫へ行きました
以前、河原町二条に店があった頃は良く行ったのですが
こちらに移転されてからは2回目、今や京都では予約の取りにくい店になりました

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初夏の野菜のピクルスと自家製ベーコン・そば粉のブリオッシュ

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豆乳のグラマンジェ・エンドウ豆のジュレと生うに添え

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じゅんさいと蛤のコンソメスープ

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白身魚・こしび・蛸の昆布しめサラダ

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フォアグラ・キス・ホワイトアスパラのリゾット

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毛ガニの冷製パスタ・トマトと小松菜ソース

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黒部和牛のステーキ(右がフィレ・左がサーロイン)

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ちりめん山椒のごはん

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お口直しのソルベ

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デザートの種類は豊富です・モンブランを頂きました

この店は料理は勿論美味しいですが、器がなかなか凝っています
たまにはこうして気の合う仲間と贅沢してお喋りして自分へのご褒美が嬉しい!


お料理とは別にクッキーの販売されてます
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京都国立博物館をデザインした缶に12種類のクッキーが入っています


Appendix

PROFILE

イツコ

Author:イツコ
Salon de Soraを主催。Salon de Soraではパン教室や書道教室を開催しています。

子育てが終わり、自分の時間が増えてきた矢先、50才で始めた英会話にすっかりはまってしまい、ホームステイなど海外旅行を楽しんでいます。先生やお友達と英会話の勉強をするのがとっても楽しいです。お菓子作りも大好きです。レシピや感想などを英語で一言書けたらいいなぁーと思っています。

平成16年5月 “サロン・ド・ソラ”
オープン

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